6°   dziś 6°   jutro
Piątek, 08 listopada Hadriana, Seweryn, Wiktoryn, Wiktoriusz, Klaudiusz, Klaudia, Bogdan

Wcale bez efektów ubocznych

Opublikowano 06.10.2012 20:22:18 Zaktualizowano 05.09.2018 08:19:52

Przechodziłam dzisiaj przez sklep i spojrzałam na fasolę 'biały jaś'. mrauuu, strasznie lubię, choć trzeba to powiedzieć - po każdym użyciu dość często muszę wyprowadzać psy na spacer (jeśli wiecie o co mi chodzi). Ratunkiem są :-) zwiewne arabskie szaty, w których wiele może się schować. Oto: fasola po arabsku

Składniki: 1 kg suchej białej fasoli, 1 duża czerwona papryka, 2-3 ząbki czosnku, 3- 4 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki zmielonego kminku, sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie jest banalnie proste (ludzie na półwyspie arabskim chyba nie lubią się przepracowywać).Fasolę namoczyć na noc czyli 12 godzin. Potem rozpalamy ognisko (w wersji pustynnej) i fasolę gotujemy do miękkości w tej samej wodzie, w której się moczyła. Pod koniec gotowania posolić (podobno można też dorzucić ze 2 goździki dla orientalnego smaku). Odcedzić. Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć na niej (nie rumieniąc) pokrojoną w drobną kostkę paprykę. Zawartość patelni dodać do fasoli, doprawić solą i kminkiem. Dusić na wolnym ogniu ok. 5 min od czasu do czasu mieszając i próbując czy dobre.

Można jeść samo, można traktować jako dodatek do ......wszystkiego.

Zobacz również:

Komentarze (7)

ABS0LLUT
2012-10-06 22:46:55
0 0
'Biały Jaś' - to chyba poprawne politycznie ;)
Odpowiedz
konto usunięte
2012-10-07 09:07:42
0 0
CZEŚĆ PETRA] Aby często nie wychodzić z psem zalej proszę wrzątkiem fasole i zobacz jak się odgazuje ,Przed gotowaniem odlać i zalać tez gorącą wodą ;będzie lżej[]
Odpowiedz
crusader
2012-10-08 08:01:34
0 0
@lukazk z tego pomyslu pies nie bedzie sie cieszyl. Jesli chodzi o przepis to rewelacja, zrobilem tak jak napisalas i.. oj dzialo sie.
Odpowiedz
Doradca
2012-10-08 22:58:49
0 0
Czy Jaśka trzeba obrać ze skórki? Ja obrałem i zrobił się zielony. Chyba coś pokręciłem:)
Za to nie musiałem wychodzić z psami na spacer:)
Odpowiedz
ABS0LLUT
2012-10-08 23:07:09
0 0
Oj Doradco, najpierw ktoś proponuje polewanie Jasia wrzątkiem, potem Ty obdarłeś go ze skóry i wyszło, że jest zielony...
Chyba pójdę z psem na spacer :)
Odpowiedz
konto usunięte
2012-10-09 07:22:40
0 0
Jaśiek Podkołdernik Pierzyński może być obrany ;ale lubi ciepło,
Odpowiedz
Karbit
2012-10-11 00:20:13
0 0
Jasiek obrany ze skórki powinien się zaczerwienić i spęcznieć. Natomiast jak zauważył crusader, ze względu na psa lepiej nie stosować żadnych tricków.
Odpowiedz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Wcale bez efektów ubocznych"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]